生活工作繁忙,吃喝一切随缘,很多人用着摆烂得心态面对一切,但是民以食为天,饮食就是我们最重要的一个步骤,吃了好吃的,心情也会变得好起来。而很多上班族这时候就会抱怨,自己做饭难吃,看遍了视频做菜教程,眼睛学会了,手学废了。而很多时候并不是因为你不行,而是你和“大厨”只差了一个小帮手!
谈起做菜,大家第一时间想到的就是菜的鲜香味,任何一道完美的菜品也是因为鲜香才得以闻名,比如红烧肉等等。而为菜肴增添鲜香的话,必然第一时间就会想到鸡精——这个万能的调味品。
作为提鲜佳品,鸡精的鲜度影响着整道食材。在荣耀中先生的《鲜的定义和相关词释义》一书中,对鲜度的定义是这样描述的:人们对鲜味的强弱程度的感知,并对鲜度高低的一种评价和排序;鲜度的量化一种方法是测定食物中呈味氨基酸和呈味核苷酸的含量而推定计算出鲜度,平时则 是用相对鲜度来衡量的,鲜度值越高,就代表鸡精越鲜,入口越上头。
之前市面上的鸡精普遍都是鲜度值200-300度左右的,而直到鼎烹世家4.0鸡精的问世!直接开启鸡精4.0新时代
鼎烹世家4.0鸡精通过先进技术(首创鼎烹鲜多肽和二级增鲜技术)将鸡精的相对鲜度提升到400度以上,远远高于市面上其他品牌的鸡精相对鲜度值。而且鼎烹世家鸡精在不遮掩食材原有的营养和味道的基础上,为食材增添鲜香感。八种鲜美食材百味调合,即有共同的鲜味,又保持各自的特色,而不同层次的鲜味在口腔停 、留的时间超长,持久释放鲜味,越是让人回味无穷。星级酒店也在用的鼎烹世家4.0鸡精,说明更是得到大厨的青睐与认证~
有鼎烹世家4.0鸡精在手,摇身一变变大厨,从此爱上做菜,让你吃的更健康更美味~
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